栄養のコト

代謝とダイエット

こんばんは。 tomoco です。 年と共に、確実に下がっていくのが

『代謝』

 

私も、30代半ばを迎え、代謝の低下を ひしひしと感じています。 寝たきりでも、生きてるだけで消費する代謝量のことを

『基礎代謝』

と言います。

 

そこに、通勤であるいたり、自転車をこいだり、 仕事をするときに行われる活動、 ご飯を食べたり、お風呂に入ったり、メールをしたり、ピラティスをしたり と言った、すべての活動が、一日の消費するカロリーとして加わります。

 

消費カロリー = 基礎代謝 + 一日の活動カロリー

ということになりますね。

 

年と共に、基礎代謝が下がってしまった場合

若い頃と食べる量が変わらなかったら 自然と太っていってしまうのは

ご理解いただけると思います。

 

 

 

 

消費カロリー = 摂取カロリー であれば、体重は変わらないので。

 

 

痩せたい場合は、基礎代謝を高め、消費カロリーを高めていく

もしくは、摂取カロリーを減らす必要があるわけです。

 

 

 

 

摂取カロリーを減らそうと、カロリーの高そうなお肉やタンパク質を避け、

お菓子を食べる方よくお聞きします。

 

 

 

こうなってくると、体にとって必須栄養素であるタンパク質が不足することによって、

代謝が即、下がります。

 

 

 

そして、お菓子などの加工食品は、栄養素がほとんどなく、

分解に過剰なエネルギーを必要とします。

 

 

 

そのため、体内にある、vitaminやミネラルなどのエネルギー代謝の際に必要となる

とても大切な物質を食べてしまい、余計に代謝が下がる、、、

と言った悪循環に陥ります。

 

 

 

お菓子や、加工食品ばかり食べていると、この裕福な国、

日本でも、体内では、栄養素不足が起きていることが多々あります。

 

体調不良が起こったときは、安易にお薬を摂取せず、

まずは自分の食生活を見直してみるといいですね。

 

 

 

 

私もできる限り、加工食品は避けています。

ということで、今日の夜ご飯はこんな感じで

 

れんこん、人参、水菜、ひじきなどのサラダ

 

タコとプチトマトのガーリック炒め

最近は、サラダのドレッシングを手作りしてます。

 

 

白砂糖とか、加工食品、避けてみると、代謝あがるし、健康なります(^^)

ご飯のこと、毎日のことなので、気を付けていきましょーね☆

 

 

 

tomoco

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